Lubię sery wędzone i zastanawiam się, czy elektryczna wędzarnia pozwala na ich przygotowanie. Czy temperatura i parametry są odpowiednie do tego typu produktów?
Autor wątku ma uprawnienia do usuwania wypowiedzi, jeżeli łamią regulamin Forum lub znacznie odbiegają od tematu.
>Lubię sery wędzone i zastanawiam się, czy elektryczna wędzarnia pozwala na ich przygotowanie. Czy >temperatura i parametry są odpowiednie do tego typu produktów?
Jak najbardziej - wędzarnie elektryczne idealnie się nadają do wędzenia serów, bo pozwalają na dokładne kontrolowanie temperatury. W przypadku serów kluczowe jest właśnie pilnowanie, żeby temperatura nie była zbyt wysoka, aby ser się nie roztopił. Większość modeli elektrycznych bez problemu pozwala na ustawienie niższych temperatur, które są idealne do delikatnych produktów. Jeśli chcesz zobaczyć konkretne opcje, to sporo modeli przystosowanych do serów znajdziesz tutaj: pietrzykwe(*)ategorie/wedzarnie-elektryczne