Krowy mają podzielone żołądki i mikroorganizmy w narządach, które pomagają trawić celulozę ze spożywanych roślin. Ale skąd pochodzą te bakterie/grzyby/pierwotniaki? Jak są przedstawiane krowie? Czy mikroorganizmy są obecne od urodzenia? Czy występują w środowisku i przypadkowo są dobrze przystosowane do żołądka ssaka?