>Czemu jajko po ugotowaniu zmienia swoją kaloryczność? W 100gr jajka surowego jest 139 kcal, po >ugotowaniu 155 kcal >jak tu działa zasada zachowania energii? >
jak gotujesz to już wprowadzasz element energii... a przecież są też odwrotne przypadki, kiedy reakcje chemiczne są egzotermiczne lub endotermiczne
|