Święty Jerzy (Wikipedia)
"Przypuszczalnie urodził się w Kapadocji w pobożnej, chrześcijańskiej rodzinie. Był najprawdopodobniej żołnierzem, może wyższym oficerem armii rzymskiej. Za zdarcie antychrześcijańskiego edyktu Dioklecjana z murów miasta Nikomedii był okrutnie torturowany i zamęczony w palestyńskiej Liddzie z początkiem IV wieku (284 - 305). Kościół grecki nazywał św. Jerzego "wielkim męczennikiem", a jego dzień jest jednym z największych świąt."
A tekt piosenki J. Kaczmarskiego odnosi się do legendy o ww.

Święty Jerzy swoim męstwem i odwagą pokonał zło w swoim życiu, które symbolizuje przebijany włócznią smok.

@Joannes: symbolika powiadasz... to może nazwijmy tę historię o Jerzym przypowieścią albo legendą. bo kiedy dochodzi do powiązania wielu słów "przypuszczalnie","najprawdopodobniej", "może" + smoki to nawet dziecko włoży to pomiędzy bajki.

Eh sorka ,że tak nagle xP
Ale czy nie można by po ludzku? xP
To mi nic nie daje xP
Chcę się uczyć a tu jakieś wiersze =.=
Nie trzeba tak sie wysilać xP
Weźcie zróbcie cos aby ta stronka była na luzie xP

wszyscy trochę nie macie racji - nie ma przesłanek wskazujących, że święty Jerzy nie istniał (a tym bardziej, że nie był świętym) - jednak już w okresie wczesnego średniowiecza spragnione sensacji ludziska zaczęły mu dopisywać niestworzone historie takie jak nieprawdopodobny przebieg jego męki (8 raz zabijany w wyniku wymyślnych tortur i wskrzeszany przez anioła wysłanego z Nieba). Taka relacja szybko zaczęła budzić wątpliwości, a nawet protesty w samym Kościele - autor hagiografista przegiął i poszedł za daleko w stronę baśni (a może skompilował kila różnych męczeństw rożnych Jerzych? - w końcu imię popularne oznaczające po prostu rolnika - stąd występuje jako patron pasterzy bydła).
A smok? pojawia się w legendzie dopiero w XI w. i stąd wchodzi do ikonografii zastępując wcześniej ukazywaną pod kopytami konia postać Dioklecjana. Kompozycja została zapożyczona z przedstawień innego drakonobójcy - św. Teodora... ale to już zupełnie inna historia.

Figura św.Jerzego na koniu jak zabija smoka stoi w kościele Katolickim w Germany w mieście Rees , w kturym ja mieszkam z rodziną.

Bardzo fajna pieśń 

Polecam lekturę E.Gibbon - Zmierzch Cesarstwa Rzymskiego t.II ,dokładnie opisał tę postać.