Przykro mi przedmówczynię rozczarować, ale "bez" jest niemożliwe. I ze względu na wszechobecność cukrów, i na to, że glukoza jest niezbędna również zwykłym komórkom; sztuczne środki słodzące zastępują cukier tylko w ustach, dalej jest gorzej (mają wręcz działanie tuczące). W przypadku osób zdrowych należy po prostu zachować umiar.
Gdyby ta terapia zadziałała u ludzi, to by była rewelacja. Trzymam kciuki, szczególnie że autorów znam.

A może popatrzeć w druga stronę i jeść bez cukrów?